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  • Zoom sur Détroit - English below⠀ Berceau de l’industrie automobile, Henry Ford y créé le travail à la chaîne en 1920. Elle devient ensuite la 4ème ville la plus grande des Etats-Unis avec une grande communauté noire venant chercher du travail et fuyant le Sud du pays, encore très raciste. .⠀ La délocalisation de l’industrie automobile ainsi que la crise économique des subprimes en 2007 entraine son déclin. Des maisons sont saisies, la pauvreté s’installe. 
La ville est déclarée en état de faillite en 2013 et s’arrête. Elle perd alors 50% de ses habitants (1.4 millions pour 700.000 aujourd’hui). .⠀ C’est avec cette histoire chargée en tête que nous avons arpenté les rues de Détroit. Un décor de film post-effondrement avec beaucoup de maisons et industries abandonnées, des terrains en friche, un centre-ville en pleine gentrification et aussi beaucoup de projets positifs émergents. ⠀ .⠀ Nous y avons vu notamment : - Des jardins partagés pour les habitants mais aussi pour certains restaurants⠀ - @greengarage, tiers-lieu et espace de co-working⠀ .⠀ Une expérience qui va nous marquer à tout jamais. .⠀ .⠀ Focus on Detroit⠀ Henry Ford created in Detroit the first assembly line in 1920 and made it the home of the automobile industry. It became the 4th biggest city in the USA with a strong black community looking for better opportunities and fleeing the still racist South of the country. .⠀ With the automobile industry offshoring and the subprime crisis breaking out in 2007, Detroit declines. Many houses are seized and poverty settles in. 
The city is declared bankrupt in 2013 and idles. 50% of the inhabitants left. .⠀ We wandered around Detroit with this past packed in mind. A post-apocalypse scenery with a lot of abandoned houses and industries, fallow fields, a gentrification process downtown but also a lot of positive projects going on. ⠀ .⠀ We have seen : - Community gardens for inhabitants but also for some restaurants - Green garage, a co-working space and third space.⠀ .⠀ An experience that we will always remember. ⠀ #voyage #zerodechet #etatsunis #detroit #ville #fantome #apresleffrondrement #resilience #agricultureurbaine #communaute
  • Les courses zéro déchet 🤩- English below⠀ La base de notre démarche ce sont les courses zéro déchet ! Nous nous renseignons toujours sur les magasins spécialisés ou les marchés avant d'arriver dans les villes et endroits où nous allons passer la nuit. S'il n'y en a pas, nous essayons de trouver des magasins bio et en dernier recours des supermarchés...⠀ .⠀ Et en Amérique du Nord, le beurre de cacahuète est une institution. Alors autant dire qu'on ne se gêne pas quand il est sans additif et zéro déchet 😄⠀ .⠀ Nous nous offrons aussi quelques restaurants de temps en temps pour changer notre alimentation et pour découvrir les saveurs locales 😋 C'est aussi ça le voyage !⠀ .⠀ .⠀ Zero waste groceries 🤩⠀ Zero waste groceries are the basis of our challenge! Before arriving to a place, we always look for bulk shops. If there's none, we try to find organic shops or supermarkets...⠀ .⠀ In North America, peanut butter is an institution. We are delighted to find it raw and in bulk 😄⠀ .⠀ We also go sometimes to the restaurant to vary and discover local tastes That's also part of travelling!⠀ #voyage #zerodechet #zerowaste #courses #vrac #magasinvrac #marche #alimentation #biologique #peanutbutter #miam #beurredecacahuetes

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